Drömmen jag inte visste att jag hade har gått i uppfyllelse.
/Slaktarn
Efterlängtad hybrid
Skriv kommentar
Tillbaka upp
Kommentera
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.
Skriv kommentar
Tillbaka upp
|
|
Mer om
Hej och välkommen till Slaktarn, en blogg som handlar om mat. Här finns all info du inte visste att du behövde, oavsett om du lever för att äta eller äter för att leva. Att snacka om mat är nämligen ett väldigt bra sätt att få igång snack om allt möjligt annat. Historier om mat är historier om oss. Det är politik, kultur och identitet. (Och ibland är det bara ett riktigt bra recept!)
Texter i urval
– Kräftskivan – allt du vill och inte vill veta
– Är Gorby’s döpt efter Gorbatjov?
– En maträtt som bär ditt namn
Favoritrecept just nu
– Panzanella (aka italiensk brödsallad)
– Rotselleriremoulad
– 2 gånger gravlax
Slaktarn skrivs av Julia Gummesson som annars frilansar med matskriverier och recept.
Säg hej:
julia.gummesson@nojesguiden.se
Krogrecension: Bambi |
Läs inlägget
Nysatsning för Sveriges största ölfestival |
Läs inlägget
Krogrecension: Olli |
Läs inlägget
Krogrecension: Bord |
Läs inlägget
Krogrecension: Ett Hem |
Läs inlägget
Victor Leksell: "Jag hatar samarbeten" |
Läs inlägget
Ny takrestaurang väntar vid Fridhemsplan |
Läs inlägget
Krogrecension: Bistro Renard |
Läs inlägget
Mest läst på NG
Tillbaka
Mer inlägg
Hej
Måste säga din skvaller blogg är helt klart bäst , men sen du börjat skriva om andra människor än super kända bloggare är den inte lika bra mer :( tyvärr
Förstår att de har o göra med du bytt portal osv??
Men kan man inte typ dela bloggen på 2???
En där de endast står om bloggare o såklart dig och söta. Kisse katten <3 0 en del med övrigt???
Tack för en suverän blogg
Hej Sofia. Jag kan natuligtvis inte vara hundra procent säker, men jag misstänker att din kommentar hamnat på fel plats. Om ej – tråkigt att höra att du inte uppskattar innehållet exklusive superkända bloggare. Kanske kan det bli ändring på det i framtiden. Tills dess får du nog hålla till godo med recept på smörgåstårtor och olika typer av sura texter om chiafrön och dess förtjänta status som hälsofrälsare. Vänligen, bloggförfattaren.
Hej Julia!
Som alltid tack för en utmärkt skriven och fascinerande blogg.
Men.
Känner att du börjat vandra lite utanför ramarna för vad bloggen handlar om. Även om det är kul att få lite insikt i andra branscher, nu senast fastigheter, så bör ju ändå fokus i stort vara kvar på just konst och design. Din artikel om patenttroll i Milano var ju trots allt något av det bästa jag läst hitintills.
Men bara mina två cent! keep up the good work!
Bäste Per Axelsson. Jag förstår din fundersamhet över mitt målande utanför linjerna. Du uppskattar och förväntar dig texter om konst och design, och får istället läsa om fastigheter. Jag tar till mig av kritiken, och hoppas på överseende kring mina utsvävningar kring kombucha och vad Magdalena Ribbing anser om matsnattare.
Vänligen, bloggförfattaren.