Inlägg taggade: kulinariska nyheter

7:08 6 Jan 2016

avokado_0.jpgMinns ni förr när färdigskivad ost började säljas i butikerna? Många kritiserade det ganska hårt och tyckte att det var töntigt och många kunde inte förstå hur människor kan vara så lata. Med rätta!!

Det här är något helt annat, för det här är en bra idé på riktigt:

ica_fryst_tarnad_avokado_lagupplost_1.jpg

Tärnad FRYST avokado! 

Jag såg det för första gången i Vilhelmina (resor är kända för att öppna en för nya matupplevelser) och jag är begeistrad. Jag tycker att den här idén är så fenomenal att jag nästan blir rädd att vår generation blir den sista som har fått stå vid fruktdisken för att försöka hitta en avokado som är bra i stället för halvbrun eller genomrutten.

avokado_0.jpg

Positivt
– Du slipper försöka hitta en ”bra avokado”
– Du slipper försöka passa på att äta avokadon ”vid exakt rätt ögonblick” för annars ruttnar den och blir så äcklig att man inte ens kan se på den
– Du slipper skära avokadon

Negativt
– Avokadon ifråga (iaf den jag testat) är rätt smaklös i jämförelse med färsk avokado
– Den finns bara tärnad, så vill du ha skivad får du inte vara med på det här tåget
– Du går miste om spänningsmomentet när man skär genom avokadon ”är den bra eller är den rutten?”