Det har fullkomligt rasat in positiva mail efter att jag postade listan med matvaror som inte ska förvaras i kylen. Ni efterlyste dock en lite mer positiv lista, och här kommer därför uppföljaren: Listan med matvaror du (mot förmodan?) KAN frysa.
1) Mjölk
Mjölk går bra att frysa upp till tre månader.
2) Grädde
Även grädde går bra att frysa för att använda i matlagning senare, men den tappar vispförmågan.
3) Smör
Smör går utmärkt att frysa, vilket tom är att rekommendera om du gör eget smaksatt sådant (tex med vitlök).
4) Valnötter
Hållbarheten förlängs radikalt.
5) Brie (och andra ostar)
Frys snabbt, tina långsamt.
6) Keso
Samma här: frys snabbt, tina långsamt.
7) Pesto
Pesto går alldeles strålande att frysa.
8) Färska örter
Hacka i småbitar och frys.
9) Vin
Går bra att frysa för MATLAGNING (drick ej).
10) Ägg
Ägg går att frysa, men knäck dem först bara.
11) Frukt och färskpressat
Färskpressad juice går att frysa upp till ett halvår.
Källa: Kokaihop.se
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.