Inlägg taggade: naturens skafferi

8:00 19 Aug 2014

Jag är uppvuxen i skogen och där kunde man kunde inte springa barfota bakom huset utan att hela fötterna blev lila av blåbärssaft. Utan att veta om det bodde jag i nån form av bär-mecka. Bären ploppade upp överallt. Lingon, hjortron, hallon, sen kommer jag inte på några fler, det växte överallt. Jag levde Underbara Clara-skogs-idyll utan att ens blogga om alla goda såser som jag (inte) gjorde. Får nästan lite ångest när jag tänker på det. Jag klädde mig ju också i ”vintage”-kläder, dvs klänningar med kragar från 1800-talet! 

gammalkrage.jpg

Utklipp från två random skolfoton

Här där jag bor nu ser jag inga bär alls. Kanske mest för att jag inte springer omkring barfota i skogarna så att jag kan analysera färgfläckarna på fotsulan efteråt. Men jag ser verkligen aldrig bär. På sin höjd har jag siktat några nypon.

Det är kanske lite utanför sässongen nu men GÅR det att plocka bär från naturens skafferi i Göteborgstrakten? Jag bor i Kungälv till exempel. Går det att hitta några bär här, eller är allt utplockat av den tätbebodda befolkningen som florerar på vissa platser häromkring?

Jag önskar verkligen att jag visste mer om vad naturen har att erbjuda för alla som idkar allemansrätten. Jag läste till exempel i en bok att man kan äta vissa alger som växer längs kusten här. Men jag vet inte om jag skulle kunna med att plocka alger och göra till exempel ”Gretes algsoppa”, det känns så himla äckligt av nån anledning. ”Plocka helst algerna från infekterade små pölar då de har flest minaraler intakta”. 

Hur gör ni, är ni ofta ute i skogen och plockar bär och svamp, som ni sedan fryser in och myser med under vintern med tända ljus och en god bok?

14107_380108270377_647995377_4267790_3935633_n-1.jpg

I den här ”stugan” spenderade vi mycket av våra somrar. Där fanns både hjortron och blåbär överallt.