Elektronikföretaget LightFry har tillsammans med Leif Mannerström utvecklat en ny metod för att göra Pommes Frites UTAN att använda olja. Den färdiga pompan innehåller därför 60% mindre fett än normalt. Mannersström som var mycket skeptisk till en början omvändes tydligen efter provsmakande.
– Efter ett par pommes frites minns jag hur jag utbrast till kollegorna runtomkring: ”Så här ska pommes frites smaka.” De är fantastiskt goda. Och att slippa frityrolja i ett restaurangkök gör mycket för både säkerhet och miljö, säger Leif Mannerström.
Betyder detta att jag kan äta pommes frites igen?
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.