Solöga på Lilla Ego

2013 betydde för mig i mångt och mycket tömning och fyllning av kroppens energi. Jag åt mer än någonsin, och tränade med en frekvens jag inte har varit i närheten av sedan tonårens karatekarriär. Här följer några av årets mest minnesvärda matupplevelser. Helt utan kronologisk eller favoriserad ordning. 

1. Mannagrynsgröten i Malawi
På ett mangofält i Malawi sörplade jag i mig mannagrynsgröt till lunch under en av de tuffare arbetsdagar jag upplevt. Smakade och kändes tufft.

2. Allt på Lilla Ego
Satt middagen igenom och försökte verkligen hitta något som inte var 120%. Det gick inte. 

3. Vassa Eggens bisonvecka
Att ett djur som är så fult, kan smaka så gott?

4. Djurets viltmånad
Herregud. Tryffelmajonnäsen är värd en plats bara den. 

5. Farang
Upptäckte inte bara Farang i Stockholm utan även deras systerkrogar i Helsingfors. 

6. Beer Can Chicken
Lärde mig att laga doucherätternas doucherätt. And there’s no turning back.

7. Oaxens råbiff
Mycket proteiner på denna lista inser jag. Men Oaxen är ärligt talat mycket mer än så. 

8. Butchersburgaren i Amsterdam
Jaja, men en burgare kan jag väl få ha med?

9. Tandpetaren i kaffet
Kan inte låta bli att ha med denna dråpliga situation.

10. Naket på krogen
Svårt att äta när man har fått könshår i maten.

 Dill/Lidl. Man ska inte ljuga med mat.  

Texten uppdateras löpande.