Det är tämligen många som har hört av sig och undrat hur det går med mitt nyårslöfte. Well, nu kan jag stolt meddela att det är uppfyllt. Tog lördagen i anspråk till att laga smörbakad rotselleri. Jag utgick efter Myllymäkis recept, och adderade som brukligt rätt mycket tryffel.
En timmes smörösning och vitvinsreducerande sedan var det klart.
Rätten var ett första steg mot lite mer vegetariskt på hemmamenyn, men just den här lördagen råkade vi ha två hängmörade entrecoter i kylen så de fick hänga med som sides. Det här blev riktigt jävla gott kan jag meddela, riktigt jävla gott.
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.