Provade Mathias Dahlgrens nya uppfinning Matbordet igår. Det första som slog mig är att det tydligen är fett modernt med marmor. Vi började med att kalasa på surdegsbröd överröst med vispat baconfett.
Resan gick vidare med en handmosat potatis, svart tryffel och dehydrerade potatisskal. Förrädiskt gott.
Vidare till en kallrökt makrill, samt protein i form av två varianter av gris – en gammal och en ung.
Slutligen tolvgradig glass direkt ur skålen, serverad i en något suspekt form. Men förbannat smarrig. Tolv är också antalet platser som finns runt Matbordet, så det är nog läge att boka illa kvickt.
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.