För er som följer mig på Instagram kommer det inte som någon nyhet antar jag att jag var i Köpenhamn över helgen. Vi hade gjort ett urstarkt matschema och gick ut rejält hårt med ett besök på Nomas lillasyster 108. Här ser du smårättsmenyn.
En av de klart bästa rätterna var det karamelliserade mjölkskinnet med bakad svinmage. Salt, goffigt men ändå förvånansvärt fräscht på en och samma gång.
Pumpsashimin var nog emellertid ändå bäst, om inte annat absolut vackrast att titta på – även om mina mediokra fotokunskaper inte riktigt gör kreationen rättvisa.
Nice också att brojäveln vid Nyhavn äntligen är klar, tog oss tillbaka till indre byn på cirkus fem minuter till fots. Älskar till fots.
Några av de övriga ställen vi åt på: Palaegade, Café Taxa samt Bo Bech halvnya ställe Lou Lou.
Barer: 1105, Brønnum, Duck n cover och givetvis Paté Paté.
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.