Invigningskäkade på Vassa Eggens Mardi Gras-vecka under gårdagskvällen. Allt som allt var det en festlig tillställning. Men hur var maten då? Ungefär såhär.
Tre olika korvar med alligator, fläsk respektive crayfish. Den sistnämnda var den klara smakfavoriten, medan alligatorvarianten kanske framstod som mest intressant.
Kreolsk Gumbo, som en mer rustik variant av paella med korvar, kycklingar, vildris och en rad andra ingredienser. Ingen favorit bland rätterna, men mer på grund av subjektiva orsaker kring rätten i sig än något annat.
De friterade grodlåren med jalapeñomajonnäs var dock klart roligast. Serveras på sedvanligt junkvis i hink och sväljs med fördel ner med svinkall öl. Allt som allt en trevlig tillställning, som sagt!
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.