Hej och välkommen till Slaktarn, en blogg som handlar om mat. Förhoppningsvis får du ut något av läsningen, oavsett om du lever för att äta eller äter för att leva. Att snacka om mat är nämligen ett väldigt bra sätt att få igång snack om allt möjligt annat. Historier om mat är historier om oss. Det är politik, kultur och identitet. (Och ibland är det bara ett riktigt bra recept!)

Texter i urval
– Är Gorby’s döpt efter Gorbatjov?
– Fem mattrender jag hoppas dör en plågsam död 2018
– Carin Götblads matvanor

Favoritrecept just nu
– Pasta med brysselkål, granatäpple och valnöt
– Persisk lammgryta med aprikoser
– Vindruvor i ugnen

Slaktarn skrivs av Julia Gummesson.
Kontakt på:
julia.gummesson@nojesguiden.se

Detta är en blogg på Nöjesguiden. Åsikterna som förs fram i bloggen är skribentens.