Blodpudding har alltid varit en matens guilty pleasure för mig. Med persiennerna nerdragna smyger jag minst en gång i månaden upp en vakumförpackad klump från COOP och trycker i mig med lingon och apelsinjuice. Men efter helgen i Helsingfors har detta gp snarare utvecklats till en fäbless i paritet med favoriträtt. Ovan en kreation med äppelmos och fläskfilé.

Atelje Finne levererade sedan en fullkomligt sanslös bit blodguld, med kanderade päron och krasse. Jag vill nog aldrig äta något annat igen.

På allmän begäran följer här helgens topp tre måltider i inbördes ordning. 

1. Bondfågel på Nytorget 6 (bilden)
2. Ostfyllda paprikor och hängmörad ryggbiff från G. Nilsson. 
3. Mustig pastasås med kantareller och Grand Marnier. 

Till detta en jäkla massa Zinfandel. En riktigt bra helg matmässigt. 

Dricker en rejäl klunk av min dubbla macchiato som avslutning på middagen som intogs på Restaurang Knut i lördags. Känner att det sticker till i gommen. För sakta ner koppen till bordet igen, och skakar snart till så skummustachen flyger genom lokalen. Vad är det som döljer sig i min macchiato?

En fuckin jävla tandpetare.

Jag är ledsen om rapporteringen av viktiga matdagar har halkat efter under sommaren, det ska bli bättring på det nu till hösten. Dessa är de vi har kvar i september månad.

2013-09-19 Messmörets dag
2013-09-26 Skolmjölkens dag
2013-09-29 Kaffedagen

Kan i gengäld skvallra redan nu om att oktober kommer att rivstarta med såväl kanelbullens som gräddtårtans dag.

Idag från 11 och framåt är jag med i PP3 och pratar krogkoncept. Då får ni bland annat reda på vad tusan det här (bilden) är för något.