Två saker jag i princip endast äter när jag är sjuk: mjuk pepparkaka och havrebollar. De påminner mig om att vara barn. Och när man är sjuk beter man sig som ett barn. Äter underlig mat, gnäller och vill att andra ska ordna saker åt en.
Att ta sig ẗill mataffären var inte en härlig upplevelse, så nu ska jag koppla av med min mjuka pepparkaka, snyta mig lite fler gånger och kolla på Two fat ladies.
/Slaktarn
|
|
Hej och välkommen till Slaktarn, en blogg som handlar om mat. Här finns all info du inte visste att du behövde, oavsett om du lever för att äta eller äter för att leva. Att snacka om mat är nämligen ett väldigt bra sätt att få igång snack om allt möjligt annat. Historier om mat är historier om oss. Det är politik, kultur och identitet. (Och ibland är det bara ett riktigt bra recept!)
Texter i urval
– Kräftskivan – allt du vill och inte vill veta
– Är Gorby’s döpt efter Gorbatjov?
– En maträtt som bär ditt namn
Favoritrecept just nu
– Panzanella (aka italiensk brödsallad)
– Rotselleriremoulad
– 2 gånger gravlax
Slaktarn skrivs av Julia Gummesson som annars frilansar med matskriverier och recept.
Säg hej:
julia.gummesson@nojesguiden.se
