Två saker jag i princip endast äter när jag är sjuk: mjuk pepparkaka och havrebollar. De påminner mig om att vara barn. Och när man är sjuk beter man sig som ett barn. Äter underlig mat, gnäller och vill att andra ska ordna saker åt en.
Att ta sig ẗill mataffären var inte en härlig upplevelse, så nu ska jag koppla av med min mjuka pepparkaka, snyta mig lite fler gånger och kolla på Two fat ladies.
/Slaktarn
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.
|
|
Hej och välkommen till Slaktarn, en blogg som handlar om mat. Här finns all info du inte visste att du behövde, oavsett om du lever för att äta eller äter för att leva. Att snacka om mat är nämligen ett väldigt bra sätt att få igång snack om allt möjligt annat. Historier om mat är historier om oss. Det är politik, kultur och identitet. (Och ibland är det bara ett riktigt bra recept!)
Texter i urval
– Kräftskivan – allt du vill och inte vill veta
– Är Gorby’s döpt efter Gorbatjov?
– En maträtt som bär ditt namn
Favoritrecept just nu
– Panzanella (aka italiensk brödsallad)
– Rotselleriremoulad
– 2 gånger gravlax
Slaktarn skrivs av Julia Gummesson som annars frilansar med matskriverier och recept.
Säg hej:
julia.gummesson@nojesguiden.se
Nysatsning för Sveriges största ölfestival |
Victor Leksell: "Jag hatar samarbeten" |
Krogrecension: Bambi |
El Perro del Mar – Big anonymous |
Krogrecension: Bistro Renard |
Krogrecension: Olli |
Diza Guava – Autokritik |
Gondolen får ytterligare ett syskon |
aahhh can relate SÅ MYCKET!! En tant på min gata där jag bodde som barn gjorde alltid mjuk pepparkaka. Jag är nydumpad o det enda jag får i mig är tomatjuice och crunchy med laktosfri mjölk. Tänker att det är fullt rimligt.
Gud ja. Igenkänningsfaktorn på detta…. Senast jag var sjuk åt jag snabbmakaroner med smör och ketchup + örtsalt (det är ju ändå skitgott??) vilket jag alltid åt som barn. Till efterrätt: oboy.