(OBS Brödet på vinen är inte brödet i texten, men det var också en jävligt god macka)

Frukost är min bästa kost och i helgen testade jag ett brödrecept som var så enkelt och göttigt att det inte får försvinna = skriver ner det här.

Jag hittade det på den här bloggen och kopierar deras text rakt av:

Bakpulverbröd:
2 dl havregryn
1 dl linfrö (krossade eller inte, det spelar liksom inte så stor roll)
½ dl solrosfrön
5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
½ dl flytande honung
½ dl lingonsylt
4 dl naturell yoghurt
100 g hackade hasselnötter (som kommer bli charmigt gröna av bikarbonaten)

Blanda allt, häll ner i lämplig form. 200 grader, längst ner i ugnen i en timme. Täck över med aluminiumfolie för att inte bränna ytan. Servera med ost och/eller smör eller nåt. Vad vet vi. Tänk till lite så kommer du nog på något lämpligt pålägg. Lycka till!

Jag tog det jag hade hemma = yoghurt blev fil, lingonsylt blev jordgubbsylt och hasselnötter blev mandel. Plus att jag kastade i lite russin också. Det blev asbra.