Hej kompisar! Har anlänt till min lilla (väldigt lilla) lägenhet och packat upp och snabbfikat med producent-Åsa och varit och storhandlat. Min förbannade magkramp har fortfarande inte försvunnit men allt utom det känns bra.
Det första jag märkte när jag kom in var att jag inte hade ugn. Ville göra ett sånt NOOOOO på knä upp i himlen som de alltid gör i filmer eftersom jag ju planerat att göra ungsbakad fisk. Jag får klara mig på stekt mat istället.
Så när jag gick och handlade gick jag omkring och tänkte ut ALLT i matväg som man kan steka eller koka. Soppa, fisk, pannkakor, kyckling- och vegofiléer, quornfärs och mammas laxgryta. Kom hem och packade upp maten. Då insåg jag att jag glömt bort att köpa stekfett. Ibland känner jag mig extra smart, men idag är inte en sån dag.
Min middag blir därför havregrynsgröt med sylt och två morötter (som jag skalade med osthyvel för här finns ingen potatisskalare heller). Gott!