H&M-koncernens nya satsning Arket har i dagarna slagit upp portarna till första butiken, belägen i London. I den finns en kafédel, och det kommer det finnas i de flesta av de andra ännu ej öppnade Arket-butikerna också. Då kan man ju fråga sig, vad tänker de servera där?

Svaret är: polarbröd. Bland annat. Maten ska vara baserad på det nya nordiska köket, och ha fokus på ”naturliga ingredienser och välbefinnande”. Och det är här vår kära polarkaka kommer in i bilden – på samtliga Arket-kaféer i världen ska den serveras i ekologisk tappning och toppas med olika vegetariska fyllningar.

– Vi är oerhört glada att samarbeta med Arket och ser med stor spänning fram emot ett för Polarbröd helt nytt sammanhang att sprida den nordiska mat- och brödkulturen, säger Sophie Everljung som är market innovation manager på Polarbröd i ett pressmeddelande.

Kul att polarkakan får se sig om ute i världen.

/Slaktarn