Inlägg taggade: appar

13:29 11 Maj 2017

Hej alla hungriga och mätta. Jag vill rekommendera läsning.

Sedan något år tillbaka tycks gatorna vimla av män på cykel med stora lådor på ryggen. Stora, kantiga, med varierande logotyper: tyska Foodora, finska Wolt, amerikanska Uber Eats. Bolag som levererar restaurangmat till dörren, alltsammans koreograferat genom en tillhörande telefonapp.

Foodora och Wolt var först, sedan kom Uber Eats, och nu senast svenska Hungrig.se. Precis som i den affärsmodell de använder sig av i sin taxiverksamhet handlar det om att krossa konkurrensen med betydligt lägre priser, och långsamt ta över marknaden tills de är ensamma herrar på täppan. Efter en strid ström av tidningsartiklar där Uber Eats-anställda anonymt berättar om de usla vilkor, låga löner och osäkra arbetsförhållanden som är förenat med jobbet tog Breakit-reportern Erik Wisterberg värvning som cykelbud, först hos Uber Eats och sedan hos Foodora, för att genom en slags wallraffig tvåveckorsinfiltration kunna berätta hur verkligheten som anställd där ser ut.

”Kan man beställa mat till dörren med gott samvete?” frågar han sig, eller mig och dig snarare, i inledningen. ”39 mil och 86 leveranser senare har vi ett svar på den frågan.”

Läs hela Erik Wisterbergs artikel här.

Förra veckan hakade hamburgerkedjan Max på ett samarbete med flera leveransbolag. Däribland Uber Eats, som i samband med lanseringen med buller och bång utlovade kunderna tjugo procents rabatt på sina Max-ordrar. Efter Breakits granskning säger Max att samarbetet är något de nu ”ska se över”.

/Slaktarn

PS! Vid lanseringen i oktober i fjol av Uber Eats Sverige skrev jag en notis om det här på bloggen, och fick då relevant kritik för min egen uteblivna kritik mot bolaget genom ett gäng läsvärda kommentarer (läs inlägg och tillhörande kommentarer här).

14:10 26 Okt 2016

Förr när jag såg en amerikansk serie och de pratade om att ”get some take out” eller ropade genom rummen när det ringde på dörren att ”IT’S THE CHINESE FOOD!” kändes det alltid så exotiskt. Det är inte så exotiskt längre, nu finns det flertalet tjänster att förlita sig på när man inte orkar ringa-gå-hämta. Maten kommer till dig! Vilken utopi va.

Nu lanserar även Uber en appbaserad matleveranstjänst i Stockholm, med namnet Uber Eats. Enligt företaget själva har man skrivit avtal med ett hundratal restauranger, och maten kommer inte att enbart levereras i uber-bilar, utan även med moped och cykel. Tjänsten finns sedan tidigare i USA, Japan, Dubai och Australien. Stockholm blir alltså en av de första städerna i Europa att få tillgång till tjänsten.

Till skillnad från exempelvis Foodora utlovas kunden slippa leveranskostnad: ”För att du ska kunna njuta av god mat oftare tar vi inte betalt för leveransen eller kräver ett minsta ordervärde på din beställning”, skriver de i ett kundutskick i samband med lanseringen.

– Vi kräver ingen exklusivitet av de restauranger som ansluter sig till Uber Eats, utan fokuserar istället på att göra tjänsten så effektiv som möjligt för både restaurang och användare, sade Ubers Sverigechef Martin Hedevåg i en intervju med Stockholm Direkt.

/Slaktarn

14:11 17 Dec 2015
Hemmarestaurang. Konstigt ord. Men att ha en hemmarestaurang handlar inte om att ”leka restaurang” och göra krystade uppläggningar och gå runt med en liten vikt handduk hängande över armen. Tvärtom handlar det allt som oftast om att helt enkelt bjuda på middag, mot en avgift. Laga mat till bekanta eller främmande ansikten, och låta de stå för en del eller alla av utgifterna. 
 
Jag och en vän var och trevade på hemmarestaurangkonceptet för ett par år sedan. Båda älskade att laga mat, men ingen av oss hade några pengar. Det var alltså svårt att få tag i roliga råvaror utan att stjäla dem. En bra lösning för att bli mindre begränsade i matlagandet var alltså att låta gästerna stå för råvarukostnaden, och marknadsföra hela kalaset under parollen hemmarestaurang.
 
Så här såg det ut på vår hemmarestaurang när det begav sig. På bilden: en enorm dallrig Jell-O till efterrätt i formen av ett lejon, tillagad av muscatvin och rabarber.
 
Utomlands, och då mer specifikt i europeiska storstäder samt New York, är hemmarestaurangkonceptet lite mer etablerat. Det vill säga, många känner till uttrycket och det finns sätt att gå på hemmarestaurang utan att höra om dessa ”events” ryktesvägen. I Sverige har det varit knepigt att boka ett par platser på middag hemma hos en främling, för att det dels inte är så vanligt, och för att det inte finns någon samlingsplats där man kan se var och när middagarna kommer äga rum.
 
…Tills nu! Appen AirDine är i i startgroparna att lanseras i Sverige, men har redan smygstartat genom en slags beta-testning i Göteborg. Det officiella lanseringsdatumet är 18 februari 2016. 
 
Så här kan det gå till när man är hungrig
 
Tanken är att appen ska samla måltider av alla de slag, allt från någon som tänker laga en storlunch och vill ha sällskap, till mer utstuderade middagsbjudningar med flertalet rätter. Användarna erifierar sig genom facebook, och lägger upp en presentation av sig själva med profilbild och en bild på hemmet. Den som lagar maten tar betalt av gästerna via appen, och priserna väntas hamna någonstans mellan 100 och 200 kronor, men det är som sagt upp till kocken. För att se till att kvaliten hålls uppe och gästerna blir nöjda (och känner sig trygga med att gå hem till en främling) kommer man, likt i taxiappen uber, kunna betygsätta värden efter måltiden. De som får låga betyg blir helt enkelt inte populära och åker ut.
 
Förhoppningen är att konceptet ska tilltala ”vanligt folk” och inte bara en snäv krets av matnördar. 
– Många av de som inte hinner laga mat och äter mycket ute längtar efter hemlagat. Det kan vara något så enkelt som en lasagne. Det här handlar inte bara om att bjuda på avancerade trerätters, säger appens skapare Jonas Järvmarker i en intervju med Veckans Affärer.
 
 
Behöver jag tillägga att jag är svinpeppad på detta?!
/Slaktarn