barer-arkiv | Simon Strand Nöjesguiden

Stockholms bästa after work-ställen

Simon Strand 5:35 3 Jan 2016

Nu när Stockholms innerstads trägna tjänstearbetare sakta men säkert börjar återvända till sina arbeten kan det vara bra med en uppdatering om Stockholms bästa after work-ställen. Här är mina fem favoriter, varav alla utom Riche inte hade varit med på listan för ett år sedan, eftersom de antingen är nyöppnade eller har blivit mycket bättre på senare tid.

1. Bistro Bar Croque
Hantverkargatan 36, t-bana Rådhuset

Stockholms trevligaste krögare Milan Cerovic driver denna utmärkta kvarterskrog mittemot Landstingshuset på Kungsholmen. För mig är det viktigt att ett after work-ställe har lagom mycket gäster, det kan lätt bli för brusigt på de allra kändaste ställena, men där har Croque hittat en bra jämviktspunkt de flesta dagar samtidigt som man har bra priser, bra drinkar och ett allmänt bra utbud av mat och dryck. Dessutom gillar jag att miljön är enklare och mer avslappnad än på många andra ställen.

2. Riche

Birger Jarlsgatan, t-bana Östermalmstorg

Förutom att det brukar vara bra AW-atmosfär i skilsmässobaren så är AW:s på Riche väldigt framåt- och bakåtkompatibla eftersom man lätt kan förlägga sina möten hit innan AW:n eller ha middag efter.

3. Carousel

Gustav Adolfs torg 20, t-bana Kungsträdgården

Moderatobrödernas nya krog har mycket bra service, inredning, mat och allt annat. Men är också, inte minst på grund av sina drinkar och den strategiska placeringen, ett utmärkt AW-ställe.

4. Anglais

Humlegårdsgatan 23, t-bana Östermalmstorg

Här har Pauline Ljungberg och andra gjort ett bra jobb med att lyfta Anglais ett par nivåer. Efter en renovering och en omgörning av hela barkonceptet så är Anglais bättre än någonsin. Man har lyckats dämpa konferenskänslan och i stället skapat en mer allmänmänsklig atmosfär.

5. Sixten & Frans

Fridhemsgatan 43, t-bana Fridhemsplan

Sedan Simon Ramn Alenius kom in som barchef har Sixten & Frans biffat upp sin barsatsning och blivit en av Stockholms roligaste nytillskott på barscenen. Ligger också i ett område där det är välbehövligt.

Lista över exceptionella barer och restauranger i New York

Simon Strand 1:06 17 Nov 2015

Efterrätt på Jean-Georges.

Ganska ofta hör folk av sig till mig och frågar om tips på barer och restauranger i New York. Därför har jag sammanställt mina favoriter. Personligt och spretigt är ledorden för listan. Det enda de har ett eller annat sätt erbjuder en exceptionell upplevelse. Jag har uteslutit många bra ställen från listan eftersom de inte är tillräckligt utmärkande för att platsa på den här listan.

Ställena är indelade i en mat- och en dryckkategori, även om de flesta är bra på både och så har jag lagt dem i den kategorin som jag tycker att de är bäst på.

Mat:

Lucien, East Village, 1 St/1st Ave

Kategorin fransk bistro är ganska strömlinjeformad. Det som kanske framförallt skiljer är atmosfären och där sticker Lucien ut ordentligt, samtidigt som man har bättre mat än de allra flesta. Min favoritrestaurang – och Steve Buscemis.

Jean-Georges, Central Park West, vid Columbus Circle

I New York finns sex trestjärniga restauranger och Jean Georges är en av dem. Att äta en hel avsmakningsmeny kan vara onödigt dyrt och påfrestande – men på helgerna har JG en lunchmeny à la carte. Världens kanske bästa trerätterslunch går då på runt 150 dollar inklusive dryck och dricks. (En annan av stadens topprestauranger i fine dining-segmentet, Eleven Madison Park, har ett à la carte-upplägg på sina icke bokningsbara barplatser, som också ska vara väldigt bra, men där har jag inte varit)

Balade, East Village

Jag älskar libanesisk mat och på Balade är den precis lika bra som på de bästa ställena i Beirut.

Russian Tea Room, Midtown

Ett gammalt ryskt ställe som funnits i 100 år med fascinerande inredning, bra mat och dryck.

Bar Boulud, Upper West Side

Modernt franskt. Väldigt bra luncher.

Battersby, Boerum Hill, Brooklyn

Bra hipsterrestaurang (köket beskrivs som ”New American” i Boerum Hill, ett trevligt område i Brooklyn.

French Louie, Boerum Hill, Brooklyn

Fransk-amerikan i Boerum Hill som öppnade 2014. Oerhört bra.

Uncle Boons, Nolita

En av världens bästa thairestauranger ligger i Nolita. Förärades med sin första Michelinstjärna härommånaden (som en av nio nya enstjärniga i New York).

The Breslin

Enstjärnig gastropub vägg i vägg med Ace Hotel. Härligt ställe!

Dryck:

Dead Rabbit, Downtown

Baren en trappa upp är ofta rankad som världens bästa cocktailbar. På goda grunder! Vare sig drinkarna, servicen eller miljön kan bli mycket bättre än såhär. Den ligger lite oväntat i Financial District och det är möjligtvis Dead Rabbits enda nackdel, det finns inte så mycket annat roligt runtomkring. Även om man inte profilerar sig som restaurang så är maten också förvånansvärt bra.

The Nomad, 28 St/Broadway

Liksom Dead Rabbit högt ansedd bland världens barer. Men Nomad är lugnare och elegantare. Som allra bäst är Nomad om man får en sittplats vid elefantbaren.

Jacob’s Pickles, Upper West Side

Riktigt bra kvartershäng på Amsterdam Avenue. Även bra mat.

The Press Lounge, Hells Kitchen

New York har inte så många rooftop-barer och ingen av dem är sensationellt bra men The Press Lounge är ganska bra trots allt.

Raines Law Room, Chelsea

Det finns många speakeasy-barer i New York och Raines Law Room är kanske inte den man hör mest om vilket är konstigt eftersom den är bäst.

Fig 19, Lower East Side

Den här baren ligger inuti ett konstgalleri och är en fröjd på många sätt.

Waldorf Astoria, Midtown

Baren är egentligen inget särskilt men miljöerna på Waldorf och hotellets historia är anledning nog att gå in och ta ett glas här.

Experimental Cocktail Club, Lower East Side

En ganska nyetablerad filial av ECC (originalet finns i London och är minst lika bra) med bra drinkmeny, stilfull inredning och mörk belysning. Ibland vill man gå till ett riktigt mörkt ställe och då är ECC ett lämpligt val.

Pearl & Ash, Bowery

Naturvinsbar med snygg inredning och bra mat.

Mother’s Ruin, Nolita

Det här är en stabil bar där man kan sitta och dricka bra öl (och drinkar för den delen). Stabilt som sagt!

Sel Rrose, Lower East Side

Prosecco på fat!

Extra Fancy, Williamsburg

Bar där bland andra ett par amerikaner som tidigare stått i baren på Kommendören jobbar. Bra mat också.

Lorentz Tovatt (mp) om sina planer för Nivå 22 och Stockholms uteliv

Simon Strand 6:37 21 Jul 2015

Lorentz Tovatt är språkrör för Grön Ungdom och ledamot av stadsfullmäktige i Stockholm. Tidigare i sommar blev jag varse om hans politiska idéer kring Stockholms uteliv. Nu ringde jag upp honom för en intervju.

Berätta om dina planer för Nivå 22.

– Jag bor alltså mittemot Nivå 22. Samtidigt har jag funderat kring olika utmaningar för Stockholm, där två är att lösa bostadsbristen och att säkra ett utbud av härliga barer. Min idé är att slå ihop de här olika utmaningarna och hitta en gemensam lösning. Då ska man alltså bygga en 22 våningar hög skyskrapa på platsen där Nivå 22 står nu, så flyttar man bara upp gamla Nivå 22 till våning 22. Det ska vara samma karaktär på stället.

Flyttar man upp originalbyggnaden och staplar den på skyskrapan?

– Om det är möjligt. Det ska vara så autentiskt som möjligt. Då blir det ju kul när det blir våning 22.

Du sitter ju i Stockholms stadsfullmäktige. Har du drivit den här frågan där?

– Inte ännu. Jag har inte bestämt hur jag ska göra med frågan. Men det kanske är något jag går till val på nästa gång. Jag kanske också kommer behöva förankra det här i övriga fullmäktige. Det är än så länge alltså bara på idéstadiet. Det är något som kommer behöva processas innan jag landar.

De här två utmaningarna du nämnde, bostäder och barer. Har du andra idéer kring hur de kan lösas?

– Jag har en liten idé om att gå till val på fler riktiga bardistrikt i stan. Fler gågator, större uteserveringar, och att delar av staden får ha längre öppettider än i dag.

Längre än till 5?

– Antingen det eller att fler ställen får ha öppet till fem. Men det här är också bara på idéstadiet. Jag ser ibland på mig själv som en tankesmedja som kläcker idéer.

Har den här tankesmedjan implementerat en idé någon gång?

– Majoriteten i Stockholm har precis gjort om Swedenborgsgatan till gågata. Där har till exempel Morfar Ginko fått tillstånd för en större uteservering, så det funkar ju bra. Ibland brukar jag också agera medborgargarde mot de bilister som inte förstått att det är en gågata, då stoppar jag dem. Det här kan man ibland se live på min Periscope. En annan spännande grej är den här grejen på Åsögatan. Pallis som Billy McCormac och Måns Herngren tagit initiativ till. Mer sånt vill jag se i Stockholm.

Gillar du själv att gå ut?

– Ja, det tycker jag är kul.

Hur ser dina utgångar ut?

– Det är olika. Jag tycker att det finns en hel del bra ställen på Söder. Sedan Swedenborgsgatan blev gågata har jag besökt Morfar Ginko oftare. Ibland slutar det på Under Bron eller någon annanstans.

Nivå 22?

– I och med att jag bor där så brukar jag gå dit ibland. Det handlar också om legitimitet för min politiska idé.

Handlar det till och med kanske mer om det än om att det är ett bra ställe?

– Jag uppskattar faktiskt Nivå 22 för att de har en ganska härlig terrass.

Det är ganska hardcore att sitta där nere dock.

– Ja, det är det. Ibland är det också för hög ljudvolym tycker jag.

Vilka städer ser du som förebilder för Stockholms uteliv?

– Utan tvekan är det Berlin. Jag skulle säga att Berlin har både bäst klubbar och bäst bardistrikt av alla städer jag har varit i.