Har du alltid funderat över hur man får till en perfekt ugnstekt kalkon inför högtiderna? Kanske har du tänkt, visst, jag skulle kunna – men det är så mycket jobb!?
Misströsta ej, lösningen är närmare än du tror: endast ett youtubeklipp bort.
/Slaktarn
|
|
Hej och välkommen till Slaktarn, en blogg som handlar om mat. Här finns all info du inte visste att du behövde, oavsett om du lever för att äta eller äter för att leva. Att snacka om mat är nämligen ett väldigt bra sätt att få igång snack om allt möjligt annat. Historier om mat är historier om oss. Det är politik, kultur och identitet. (Och ibland är det bara ett riktigt bra recept!)
Texter i urval
– Kräftskivan – allt du vill och inte vill veta
– Är Gorby’s döpt efter Gorbatjov?
– En maträtt som bär ditt namn
Favoritrecept just nu
– Panzanella (aka italiensk brödsallad)
– Rotselleriremoulad
– 2 gånger gravlax
Slaktarn skrivs av Julia Gummesson som annars frilansar med matskriverier och recept.
Säg hej:
julia.gummesson@nojesguiden.se
24 timmar kostym |
"Det är ingen genväg att vara rånare" |
Lykke sätter betyg på Instagram v.47 |
Krogrecension: Bambi |
Karin Nordin: ”Fine dining är inte min grej” |
Krogrecension: Bord |
Nya AI-verktygen som revolutionerar casinoindustrin |
Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.
Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.