Alltså kan ni tänka er något skönare jobb? Bara stå där och spruta grädde hela dagarna och slicka sig om munnen. Stå där i något rum och vara omgiven av stora, fluffiga moln av vispad grädde och ta rast och lägga sig på någon jättestor deg och vila ett tag och jäsa i samma takt som degen. Det skulle vara som en dröm ju. 

Vet inte om jag räknas som ”erfaren” gräddspritsare, men jag har ju tryckt i mig en hel del gräddtårtor genom åren och det tycker jag ändå borde betyda något.