Tog mig på grund av hemester äntligen tid att ge Marie Laveaus bakficka Love Food Café min fulla uppmärksamhet. Då de endast har öppet på vardagar mellan 11-17 har det tidigare varit lite sisådär med min närvaro. Och det ångrar jag nu. För satan vad gott det var.

Vi gick lös på varsin macka med pork belly respektive bbq chicken med tillbehör och sides såsom stekta ägg, sötpotatis och portabello, samt en såsbonanza med smakprover av kökets nio bästa såser innan mättnadsridån gick ner. Det blir med all sannolikhet ett par lunchvändor ytterligare till Mariatorget inom den närmaste tiden. 

Solöga på Lilla Ego

2013 betydde för mig i mångt och mycket tömning och fyllning av kroppens energi. Jag åt mer än någonsin, och tränade med en frekvens jag inte har varit i närheten av sedan tonårens karatekarriär. Här följer några av årets mest minnesvärda matupplevelser. Helt utan kronologisk eller favoriserad ordning. 

1. Mannagrynsgröten i Malawi
På ett mangofält i Malawi sörplade jag i mig mannagrynsgröt till lunch under en av de tuffare arbetsdagar jag upplevt. Smakade och kändes tufft.

2. Allt på Lilla Ego
Satt middagen igenom och försökte verkligen hitta något som inte var 120%. Det gick inte. 

3. Vassa Eggens bisonvecka
Att ett djur som är så fult, kan smaka så gott?

4. Djurets viltmånad
Herregud. Tryffelmajonnäsen är värd en plats bara den. 

5. Farang
Upptäckte inte bara Farang i Stockholm utan även deras systerkrogar i Helsingfors. 

6. Beer Can Chicken
Lärde mig att laga doucherätternas doucherätt. And there’s no turning back.

7. Oaxens råbiff
Mycket proteiner på denna lista inser jag. Men Oaxen är ärligt talat mycket mer än så. 

8. Butchersburgaren i Amsterdam
Jaja, men en burgare kan jag väl få ha med?

9. Tandpetaren i kaffet
Kan inte låta bli att ha med denna dråpliga situation.

10. Naket på krogen
Svårt att äta när man har fått könshår i maten.

 Dill/Lidl. Man ska inte ljuga med mat.  

Texten uppdateras löpande.

Har egentligen alltid gillat planka, men det här var något i hästväg. Och då pratar vi inte om köttet i sig, för på plankan låg en tonfiskfilé – en riktigt bra sådan. Nästa gång ni äter på Escalier skulle jag varmt rekommendera denna i sällskap med råbiffen. 

I fredags bjöd tomatproducenten Mutti in inte bara den italienske kocken Carlo, utan även oss till en ”popup-restaurang” med fyrarättersmeny i den röda grönsakens tecken. Jag har aldrig varit så mätt i hela mitt liv. Såhär gick det till.

Här kan du för övrigt tävla om att vinna en italienskt kit för att laga en liknande middag. Nu ska jag äta för första gången på tre dagar.

Provade Griffin’s hummerburgare igår och kan efter detta tänka mig att bli Stockholmsvegetarian på deltid. Det var bara det jag ville säga.