För ca 8 mindre bananpannkakor behöver du:
2 mogna bananer
3 ägg
1 tsk kardemumma
Lite salt
Kokosolja (att steka i)
Tillbehör:
Bär (blåbär och hallon är favoriten)
Turkisk yoghurt
Gör såhär:
Mosa bananerna i en skål och knäck tre ägg över dem(?). Ha i kardemumman och saltet. Vispa med elvisp en kort stund.
Häll upp två mindre ”pölar” av pannkakssmeten i en stekpanna på mellanvärme och vänd inte på dem förrän de är relativt torra på ovansidan. Fortsätt så till du stekt ca 8 pannkakor. OBS stek i kokosoljan och lägg på ny olja för varje pannkaka.
Servera med bär och turkisk yoghurt till någon du vill smöra för.
var är bordet ifrån?? länk please :):):)
IKEA! Men har vitbetsat det :-) http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/S39040359/
Vad är en helvisp? Går det lika bra med en vanlig visp eller är det någon speciell visp?
ELVISP!!! skrev fel ju
Är det någon speciell anledning till att de ska stekas i just kokosolja? Tror du det blir bra om kör på typ rapsolja eller smör istället?
mvh kokoshataren nr 1
kör de i raps då! kokosen ger ju smaaaak! :D
Alltså det är svingott att steka bananpannkakor i smör. Lite krispigt salt och sött och smörigt. Ville bara säga det, för kan inte tänka mig att det skulle vara det minsta gott att steka i rapsolja…….
Eller köp kokosolja utan smak :) Fast smör slår lätt det.
shout out till mig själv som funderade över när sjutton harry potter bakade bananpannkakor egentligen ¯\_(ツ)_/¯