Picklad rödlök in the house

12:19 10 Jan 2016

Hej blöggy. Vad händer. Sitter på tåget mot Gbg. Är så taggad på att föreläsa på Ingrid Segerstedt imorgon!!! Världens bästa gymnasieskola. Blir varm i hela hjärtat.

Igår fyllde mi amigo André 24 och hade TACOBUFFÉKALAS. Jag vet, visst känns detta som en person som en verkligen vill vara vän med. Jag och Anton bidrog med tortillabröd och hemmagjord picklad rödlök till buffén.

Ja. Ni hörde rätt. Rödlök. Picklad. Hemmagjord.

Jag är inte bra på matlagning. Däremot är jag bra på att pedantiskt följa recept. Och därför blir jag så jävla lycklig när jag recept inte är svåra alls. Typ som igår, när jag trodde att picklad rödlök var typ rocket science, och så var det inte det.

image

Detta behövs:
– Lite rödlök (jag tog 3 men det var nog lite väl för det blev helt sjukt mycket picklad rödlök)
– Lite lime (typ lika många som lökarna. Jag tog 3. Borde dock haft en till.)
– Lite flingsalt

Gör såhär:
Skär rödlöken i strimlor. OBS skär dig inte. Det gör nämligen skitont att pressa i all lime efteråt i så fall. För det är nästa steg. Squeeze dat lime. Rödlöken ska helst bada i limesaft. Sen slänger du i lite salt. Efter behag. Har inga exakta mått, men salt är gott. Snåla inte, alltså. Och så blanda runt. Och så förslut, typ i en kvargburk, och ställ in i kylen tills löken börjar bli rosa, säg 20-30 minuter.

Ta fucking da!!! Ät till tacos eller typ pulled vegpork, skryt för alla du känner att du gjort den själv och njuuuut.

image

8 kommentarer | “Picklad rödlök in the house”

Skriv kommentar
Tillbaka upp
  1. tina skriver:

    Det låter ju rätt gott. Måste verkligen testa detta någongång!

    lots of love

  2. Elina skriver:

    Lets do it, right now.

  3. Line skriver:

    Random kommentar:
    Du sa i metrointervjun att du tycker att gummiplommon låter som en sexleksak hehe.
    Jag tänker alltid på godis av nån anledning. Att det är nån godissort som smakar plommon.
    Kanske nästa projekt. Att ta fram Clara Henrys egna gummiplommon :)

  4. ida skriver:

    var har du köpt jackan/tröjan du har på dig i videon med troye?! snyggaste jag sett!

  5. Alma skriver:

    Hej Clara! Jag har funderat på en sak. Varför inte skaffa en Facebook grupp som heter t.ex ”Ja vi har mens, hurså?”. Där kan man gå med och dela med sig om tankar eller frågor kring mens, man kanske behöver tips, hjälp eller PMS stöttande livmoderbärare?! Eller ja om man helt enkelt bara vill skaffa sig några fler livmoderbärare till sin kompissamling! Kan detta vara något? Skulle vara jätte kul om detta gick igenom och det faktiskt kunde bli något av det!! <3 Älskar dig, puss o kram <3 <3

  6. Linnea skriver:

    Åh ska troligtvis börja på Ingrid Segerstedts gymnasium i höst så Taggad!!! Du får lova att komma nästa år också!

  7. Nellie skriver:

    Hej! Jag är precis som du ett stort Marina and the diamonds-fan. Har nyligen upptäckt en nästan lika grym tjej som påminner om Marina på jättemånga plan! Hon heter Melanie Martinez. Min favorit är låten ”Pity Party”! Så genialisk! Kram

  8. Tilda skriver:

    HAHAH jag trodde först när jag såg bilden när du pressade en lime att du pressade saften från en pickle å sen när jag läste rubriken ”picklad rödlök” ja ba åå that makes sense…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kommentarer på ng.se granskas i efterhand. Allt innehåll som vi bedömer som olagligt, liksom personliga påhopp, rasisiskt, sexistiskt eller på något sätt stötande kommer att raderas.

Vi polisanmäler alla kommentarer som bryter mot svensk lag. Detta för att värna om våra skribenter och läsare.

Skriv kommentar
Tillbaka upp