Följare. Jag har ett announcement. KOCK-CLARA HAS RETURNED!!!
Sidenote 1: Mitt laga-mat-ego försvann väl riktigt aldrig, men har inte matbloggat på ett tag, så, RETURNED!!!
Sidenote 2: Jag får bara fel bilder i huvudet av att kalla mig själv ”kock-Clara”. Tack till er i högstadiet som till exempel skrattade hysteriskt varje gång ord som ”come” nämndes.
Idag tänkte jag tipsa om världens lättaste rätt till er som äter fisk.
Ni behöver: laxfileer. Cashewnötter. Sweet chili-sås. Och det är det. Jag säger ju det, världens enklaste middag.
Dra laxfileerna i en ugnsfast form, strö över önskad mängd cashews, häll över sweet chili-sås och salta lite om du har samma saltbegär som jag. Tillaga i ugn, 175 grader, 20 minuter. Färdigt. Ät med vad du än har hemma – wokgrönsaker, för min del. Svingott. Varsågoda.
Ser gott ut :D
– http://mallemusic.blogg.se/
Det skulle vara kul om du läste min (viktiga!) krönika som publicerades i VK häromdagen. Den heter ”tystnaden om psykisk ohälsa måste brytas” och jag tror att det här är något som alla skulle behöva höra: http://www.vk.se/1332457/tystnaden-om-psykisk-ohalsa-maste-brytas?mobil
åh måste testa! är så himla sugen på lax.
Är du inte veg längre? :(
tror hon äter fisk och kyckling, men inte annat kött